Posizioni mei tai e ring sling

Le creazioni seggiolone in stoffa, portateglie cupcake, tovagliette mani e ring string comprese!!

sabato 9 aprile 2016

Fare la birra





















Oggi giornata dedicata alla birra, grazie a Paolo che si autoproduce la birra, siamo stati invitati a passare una giornata a casa sua per fare tutti assieme la birra!! Questa in particolare si chiama 'duj causet , vi chiederete perché giusto? La storia dei calzini è top secret quindi mi sa che non posso proprio raccontarvela!!
La ricetta è quella della foto.
Abbiamo macinato il malto, insacchettato ed immerso a 67 gradi circa per 95 minuti. Strizzato il tutto abbiamo bollito inserendo in tre diversi momenti il luppolo. Una volta terminate queste fasi abbiamo filtrato e raffreddato il tutto passandolo in una pompa a doppio flusso in cui in una sezione passa l'acqua fredda e nell'altra la birra calda. Raggiunti i 25 gradi circa abbiamo aggiunto i lieviti. Appuntamento tra 30 giorni per l'imbottigliamento. Ovviamente per aver occupato casa e scroccato il pranzo abbiamo pensato fosse carino tagliare l'erba!!!



Posted via Blogaway


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