Posizioni mei tai e ring sling

Le creazioni seggiolone in stoffa, portateglie cupcake, tovagliette mani e ring string comprese!!

martedì 28 maggio 2013

Focaccia con pomodoroooo!! Ricetta 2.0

Ma....cosa ne direste di una ricettina????

Focaccia200 grammi di madre, 600 di farina 00 o integrale, 20 grammi di olio di oliva (io pero' uso l'olio di semi di soia) impasti tutto con acqua e 2 cucchiaini di sale, l'impasto deve risultare un po' piu' liquido di quello per il pane, lasci riposare per circa 9 ore nel forno chiuso con un contenitore con dell'acqua calda appoggiato sulla base del forno. 

Dopo 9 ore prendi una teglia, ci metti un po' di olio e ci stendi sopra la pasta, lasci riposare per altre 2 ore, la tiri fuori, se vuoi la puoi bucherellare con le dita, la cospargi con un po' di sale grosso e ci metti sopra i pomodorini tagliati a fettine. Inforni a 180 gradi per circa 20 minuti e non di piu'.


E questo è il risultato!!!


Volendo si puo' tagliare a meta' e farcire con formaggi o affettati per un super pic nic!!!!



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